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土佐の海の天日塩「あまみ」400g
¥1,836 税込
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土佐の美しい海から海水をくみ上げて、お日さまと風の力で干した塩です。海のミネラルをたっぷり含んでいるので、食材の味を引き立てるやさしい塩味です。
時間をかけて結晶が育つので、粉末ではなく結晶の大きさは1ミリ前後。様々な大きさの結晶が食材によりそうので、味が決まりやすいとプロの方にも気に入っていただいています。
【内容量】
400g
【原材料】
海水(高知県)
【栄養成分表示】
食塩相当量 87，8g
マグネシウム 390mg
カリウム 150mg
カルシウム 810mg
■お取り扱いについて
▷海の母液ともいう「にがり分」が含まれておりますので、開封後は空気中の湿気を吸って海水にもどりやすく、チャック式の袋や蓋つきの容器での保存が便利です。冷蔵庫で保存される方もいらっしゃいます。
⭐︎実店舗と並行して販売しているため、予告なく在庫切れとなる場合があります。
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